Ernährung und Medizin: Nur so gut, wie es unser Darm erlaubt
Das menschliche Mikrobiom, d.h. die Mikroorganismen, die vor allem im Darm siedeln, könnte den Konsum von personalisierten Medikamenten und Ernährung auf eine neue Ebene heben. Aufbauend auf dem „Human Genome Project“ bieten technologische Fortschritte möglicherweise schon in naher Zukunft die Möglichkeit, Krankheitsdiagnose und Behandlung enorm zu präzisieren.
Bekommen wir bald Probiotika, die WIRKLICH heilen?
Der Verkauf von Probiotika setzt allein auf dem US-Markt rund 34 Milliarden Dollar um – dabei sind viele der angebotenen Produkte mehr als dubios. Ein paar Biotech-Unternehmen aber sind auf der Suche nach Lösungen auf Basis von Darmbakterien, die wirklich heilen können.
Heißhunger auf Süßes? E.colis können helfen
In nur 7 Tagen frei vom Heißhunger auf Süßes? Kein Verlangen mehr nach Schokolade, Kuchen und Co.? Das geht laut einer aktuellen Studie, bei der entgiftete E.coli Bakterien zum Einsatz kamen.
Blähungen: Wenn das Mikrobiom im Darm ‚kippt‘
Wenn die Darmflora aus der Balance gerät, fühlen wir uns aufgebläht und unwohl. Wir verraten Ihnen, woran es liegen kann und was man dagegen tun kann.
Bloggen mit Darm
Aus dem inzwischen wohl endlosen Meer der Ernährungs- und Food-Blogs möchte ich heute auf eine bestimmte Spezies aufmerksam machen: Blogs von Autoren, die selbst mit zum Teil schwerwiegenden Einschränkungen zu leben gelernt haben. Zöliakie, Weizenallergie, diverse Lebensmittelintoleranzen, oder gar chronische Darmentzündungen. Die aus Millionen Ratschlägen an sich selbst herauszufinden versuchen,
So gefährlich sind Zucker und Fruktose für Kinder
Was Zucker auslösen bzw. das Weglassen von Zucker für positive Veränderungen bewirken kann, zeigt diese Studie an einem Kinderkrankenhaus in San Francisco. Nach nur neun Tagen Fructose-Reduzierung waren die Ergebnisse dramatisch, und das bei allen Teilnehmern. Die Ergebnisse zeigen, wie wichtig es für Eltern ist, die Aufnahme von Zucker richtig
Verdauungsmythen: Was ist dran an Schnaps, Espresso & co?
Freunde deftiger, fettiger Küche haben stets einige vermeintliche Tipps auf Lager, um nach dem Essen die Verdauung auf Trab zu bringen und den Magen zu beruhigen. Doch welche dieser Tricks helfen wirklich und was ist nur ein Mythos? Wir haben einige Verdauungsmythen unter die Lupe genommen.
Wie kannst du mit weniger oder ohne Fleisch leben?
Antibiotikaresistenz, Gammelfleisch, Umweltzerstörung und jetzt auch noch die WHO - viele Fleischthemen werden von den Medien immer wieder aufgegriffen und regen Menschen dazu an, es auch mal ohne Fleisch zu probieren. Heute will ich dir einige Modelle für Fleischverzicht vorstellen:
Mit Laktobazillen gegen den Schweizer Käse im Darm
Laktobazillen im Darm beeinflussen nicht nur unseren Insulinhaushalt. Lohnt es sich bei Übergewicht deshalb nicht nur abzunehmen, sondern den Prozess durch Laktobazillen zu verbessern und den Körper damit schneller zu stabilisieren?
Gluten-Unverträglichkeit: Die Macht der Einbildung
Der Ernährungsforscher, der 2011 den wichtigsten Beweis für die Gluten-Empfindlichkeit bereitstellte, hat kürzlich eine Studie veröffentlicht, die das genaue Gegenteil aufzeigt. War die ganze Aufregung umsonst?